Frühstück am Watt, © Martin Stöver

Ein Frühstück mit Ausblick auf das Wattenmeer


Leichte Brise. Blauer Himmel mit ein paar vereinzelten Wolken so weiß wie die Deichschafe. Glänzend liegt das Wattenmeer der Niedersächsischen Nordsee vor uns. Ewig-weiter Blick. Ein tiefer Atemzug voll salzig-frischer Luft. Und dazu noch ein köstliches Frühstück…wunderbar!

Bei perfektem Wetter starten wissenshungrige Frühaufsteher in acht Orten an Niedersachsens Nordsee - von Baltrum bis zur Wurster Nordseeküste – auf diese ganz besondere Weise in den Tag.

 

Artikel von Karen Walterscheid

Frühstück am Watt, © Martin Stöver

Natürlich wird dabei ganz besonders an die Natur gedacht – die Teilnehmer bringen das eigene Geschirr und Besteck mit bzw. setzen sich an bereits gedeckte Tische und für das Frühstück werden nur regionale und saisonale Produkte verwendet.

Nach der gemeinsamen Mahlzeit an der „Waterkant“ heißt es dann „rein ins Watt“. Ein faszinierendes Gefühl: mitten im Wattenmeer auf dem Meeresgrund stehen, mit dem Gedanken im Kopf, dass hier in einigen Stunden wieder die mächtigen Kräfte der Nordsee herrschen. Doch bei Niedrigwasser zeigt sich den Besuchern ein Lebensraum mit einer unglaublichen Artenvielfalt. Rund 10.000 verschiedene Pflanzen- und Tierarten leben hier – an Land und im Wasser. Anlass dieser genussvollen und spannenden Veranstaltung ist der neunte Jahrestag der Ernennung des Wattenmeeres zum UNESCO-Weltnaturerbe. 

Die Kombination aus Frühstück und Wattwanderung kommt gut an - nicht zuletzt wegen des tollen Wetters. Bei strahlendem Sonnenschein und einer leichten Brise macht die Veranstaltung besonderen Spaß. Ob auf der Insel Baltrum, in Bensersiel, auf der Nordsee-Halbinsel Butjadingen, in Dangast, in Dornumersiel, in Norddeich, in Schillig oder an der Wurster Nordseeküste – die Teilnehmer sind restlos begeistert, Insgesamt nehmen über 250 Gäste an der Veranstaltung teil, an den meisten Orten sind alle Karten ausverkauft. In Schillig und Butjadingen berichten lokale Radio-/TV-Sender live von der Wasserkante. Eine Besucherin in Schillig zeigte sich besonders davon begeistert:

„War richtig schön. Hat alles gepasst. Super Führung durchs Watt, lecker Frühstück und herrliches Wetter. Nächstes Jahr auf jeden Fall wieder." 

In Butjadingen hat man sich noch ein besonderes Highlight einfallen lassen. Das Watt‘n Frühstück findet in diesem Jahr direkt am Oberfeuer Preußeneck in Eckwarderhörne statt. So haben die Gäste auch Gelegenheit, das Oberfeuer zu besteigen und die tolle Aussicht über Butjadingen und das Wattenmeer sowie den Jadebusen zu genießen. 

Natürlich wird es auch im nächsten Jahr wieder ein Watt’n Frühstück geben.

Frühstück am Watt, © Martin Stöver
 „Eine tolle Aktion, vor allem mit dem Schritt zu noch mehr Nachhaltigkeit durch Verzicht auf Einweggeschirr. Schließlich wollen wir das Naturwunder Wattenmeer auch für zukünftige Generationen erhalten“ 

Imke Zwoch

Kommentare

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29.05.2019 um 16.35 Uhr

Nordsee-Team

Hallo Bianca, das Watt'n Frühstück wird auch in diesem Jahr wieder statt finden. Alle Infos dazu finden Sie unter https://www.die-nordsee.de/wattn-fruehstueck. Liebe Grüße, Ihr Nordsee-Team

29.05.2019 um 12.37 Uhr

Bianca baumann

Schade das man das nicht eher gewusst hat... wir wären gerne dabei gewesen...

Gut übernachten